Més somnis.... "Pensa en els dies"

Pensa en els dies que anaves amb mi, jo deia que no tu vas escollir,
i ara estàs sola, vas ser tu qui va dir prou, i ara estàs sola, no tens ningú.
Recorda les nits que no varem dormir,
i uns ideals que no varem seguir,
i ara recordes, i ara recordes, aquelles nits, aquelles nits, i no pots dormiiiir.

Cartes obertes a sobre el teu llit,
i un paper en blanc que no saps què vol dir,
i ara recordes, i ara recordes, aquelles niiits, aquelles niiits, i no pots dormiiir.

SOMIES DESPERTA, MIRANT EL FUTUR, però tot a les fosques, esperant la llum,
SOMIES DESPERTA, MIRANT EL FUTUR, però tot a les fosques, esperant la llum.

Pensa en els dies en que anaves amb mi,
jo deia que no tu vas escollir,
i ara estàs sola, vas ser tu qui va dir prou!
i ara estàs sola, no tens ningú!

SOMIES DESPERTA, MIRANT EL FUTUR, però tot a les fosques, esperant la LLUM,
SOMIES DESPERTA, MIRANT EL FUTUR, però tot a les fosques, esperant la llum....

GOSSOS

Junts

">

Somies desperta, tanques els ulls però és tot igual
Pels núvols t'allunyes, no saps on el cor et durà

Et busco, no et trobo
Et crido i no em pots escoltar
Pels dies t'enyoro
Caliu que no es pot apagar
Cels de paper cremat
Secrets que avui fan mal
T'estimo, i et seguiré esperant
No sé si m'enfonso o es que tot se'n va volant al meu pas
Potser ara ploro
Però demà junts podrem riure mes alt

Tot passa, tot queda, paraules que no moriran
La vida apreta
Però no ens deixarem ofegar
Avui pot ser molt cert
ja no puc perdre mes
T'estimo i t'aniré a trobar
No sé si m'enfonso o es que tot se'n va volant al meu pas
Potser ara ploro
Però demà junts podrem riure mes alt

Cels de paper cremat
Secrets que fan tan mal
Avui tot sembla cert
Ja no puc res

No sé si m'enfonso o es que tot se'n va volant al meu pas
Potser ara ploro
Però demà junts podrem riure mes alt

No sé si m'enfonso o es que tot se'n va volant al meu pas
Potser ara ploro
Però demà junts podrem riure mes alt

Fito&Fitipaldis - Las nubes de tu pelo

No hay mejor lugar que entre las nubes de tu pelo,
para revolver las drogas con los versos,
lo mejor del sol... el brillo de la luna,
que es tu corazon.
En medio del mar, te sientes como en un desierto,
primavera ven y cúrame el invierno.
Loco trovador, es tu canción desnuda,
solo corazón.

Hoy me quedo en casa, lo de afuera no me interesa,
ya saldré a dar una vuelta otro dia que no llueva,
¿Cuantas flores para un ramo?
¿Cuantos versos para un poema?

La llonganissa de Vic

Història

La llonganissa de Vic s'esmenta per primera vegada en un document del segle XIV que es troba a l'Arxiu Episcopal de Vic.

La seva fama es va estendre pertot arreu al final del segle XIX. Sa Majestat Alfons XII, Rei d’Espanya, quan visitava la ciutat complia escrupolosament amb tres preceptes: l’un era visitar al Sr. Bisbe, l’altre anar a la Catedral i l’altra visitar la fàbrica de les llonganisses. La fórmula per a aquesta elaboració es fa imitant la manera dels pagèsos de la Plana de Vic que des de temps remots picaven les millors carns de la matança del porc i un cop adobada la penjaven a assecar al rebost.

Procés d'elaboració
Actualment, es fabrica amb carn de les millors parts del porc, els pernils mancats de greixos, trinxats amb cansalada i condimentades només amb sal i pebre negre. Per a l'elaboració d'aquest producte només s'utilitzen carns magres seleccionades expressament per fer la llonganissa. Un cop capolada la carn, es pasta i se sotmet a maceració durant un període no inferior a 48 hores en una cambra frigorífica. Un cop finalitzada la maceració, es deixa reposar uns dies i s’emboteix en tripes naturals de diferents diàmetres.

Dins la gran varietat de tripes que hi ha, la cular és segurament la millor. Per tant, la llonganissa “culara”, aquella que està embotida amb la tripa cular, és la més recomanada.

La part més delicada del procés és l’assecatge, que és completament natural, com el sistema tradicional diu. És durant l’assecatge que l’embotit adquireix el trets distintius. La Plana té unes condicions ambientals i climàtiques que donen al producte final, la llonganissa de Vic, una aroma i un sabor característics.

CEIP Quatre Vents de Manlleu

http://blocs.xtec.cat/ceipquatreventsp4/

La pàgina web de la meva escola: CEIP Quatre Vents de Manlleu.

Vall de Núria

La vall de Núria, tres aventurades a la setmana santa del 2007.

Curs d'internet

Avui, 23 de febrer de 2009 he creat un blog.